鲫鱼豆腐汤是一王人养分丰富、口感鲜好意思的家常菜，尤其符合秋冬季节食用。它不仅简略补充东谈主体所需的卵白质和维生素，还能起到暖身的成果。以下是制作鲫鱼豆腐汤的浅近要道，让您在家也能冒失享受可口。 #### 准备材料 - 鲫鱼1条（约400克） - 嫩豆腐1块（约300克） - 青蒜或香菜适量 - 生姜几片 - 大葱一段 - 盐、胡椒粉、料酒适量 #### 制作要道 1. **准备食材**：领先将鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净，用厨房纸巾吸干水分；嫩豆腐切成小块备用；青蒜或香菜洗净切段；生姜切片，大